PATE’ DI MELANZANE 190g

Milunciana, in dialetto siculo: è uno degli ingredienti iconici della Sicilia. Ortoledda l’ha resa cremosa, in una delle ricette siciliane tra le più amate, con un paté dal sapore intenso e profumato, ottimo per esaltare i tipici piatti, anche di pesce, della Sicilia. Viene preparato semplicemente con melanzane, olio di semi, peperoni all’aceto, menta e aglio.

Paté di melanzane Ortoledda in cucina

Garantisce una sorpresa a tavola e l’accostamento di melanzane e menta è praticamente perfetto. Ottimo per il condimento di una pasta, per bruschette e crostini in apertura di pasto, ma è perfetto anche come accompagnamento di pesce arrosto o patate al forno.

Stupite i vostri ospiti a tavola con i prodotti tipici della tradizione Siciliana.

INGREDIENTI:

Melenzane (45%), peperoni rossi dolci (25%) aromatizzati all’aceto (solfiti), olio di semi dii girasole, menta, prezzemolo, sale, aglio, origano. Acidificante: E330.

NOTE:

• Gli allergeni sono indicati in grassetto tra gli ingredienti.
• Può contenere glutine, uova, tonno, acciughe, frutta a guscio (noci,pistacchi), sedano, solfiti.
• Una volta aperto conservare il prodotto in frigorifero.
• Shelf-life: 24 mesi dalla data di apertura.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE, valori medi per 100g di prodotto sgocciolato

Energia 381 Kj/92Kcal – Grassi 7,96g di cui saturi 0,83g – Carboidrati 4,47g di cui zuccheri 1g – Proteine 0,63g – Sale 1,33g