Caffè Macinato Decaffeinato – confezione da 250g

 4,00

Il nostro caffè macinato Decaffeinato è raccomandato per tutti coloro che non possono assumere caffeina ma non vogliono rinunciare ad un buon caffè espresso, il gusto è bilanciato e presenta una fragrante crema persistente.

Prodotto senza l’utilizzo di sostanze chimiche, caffeina non superiore a 0,10% (D.M. 20-05-1976)

In confezione da 250 gr per tutte le macchine di caffè macinato e moka.

Per i nostri caffè applichiamo un accurata selezione dei chicchi più pregiati di Robusta ed Arabica ed utilizziamo una tostatura lenta per preservarne le proprietà organolettiche ed aromatiche così da ottenere un prodotto dalla straordinaria bontà.

Informazioni aggiuntive

Peso 0,25 kg
Categoria

Caffè Macinato, Decaffeinato

Formato

250 g

Marca

Murgana

Caffè macinato Decaffeinato

Al bar, a ristorante o ovunque ti trovi, il nostro caffè macinato decaffeinato è stato prodotto appositamente per chi ha la necessità di gustare il caffè intenso dal buon gusto. La nostra miscela DECAFFEINATO da 250gr conferisce un gusto altamente cremoso e delicato al palato per mantenere quella sensazione di piacere di un buon caffè anche a chi non vuole evitare l’assunzione di caffeina.

Nel comodo pacco da 250gr per tutti i tipi di macine, sia casalinghe che da bar e/o ristorante

Significato del termine Caffè Decaffeinato

Il Caffè Macinato Decaffeinato è una tipologia particolare di caffè in cui la presenza di caffeina è notevolmente ridotta rispetto ad un classico caffè espresso. Si, è proprio cosi, nel caffè decaffeinato, la caffeina non viene eliminata completamente (i processi utilizzati non ne permettono l’eliminazione completa) ma viene ridotta notevolmente cosi da permettere a chi non può o non vuole assumere la caffeina, ma che comunque non vuole rinunciare al sapore intenso del caffè classico.

Come Avviene la Decafeinizzazione

La caffeinizzazione è un processo che viene attuato direttamente sui semi quando ancora sono verdi, ancora prima della tostatura. Questa operazione puòl avvenire in due semplici modi: Anidride carbinonica superattiva e rimozione dell’alcaoide.

Ovviamente la caffeina estratta non viene perduta, ma può essere riutilizzata o rivenduta.

Caffè Macinato Decaffeinato: Benefici e Controindicazioni

Il Caffè decaffeinato presenta diversi benefici dalla sua assunzione, basti pensare alla presenza dei Flavonoidi che sono degli organismi che permettono una buona salute del fegato. Ma non solo, infatti questa tipologia di caffè presenta anche un effetto antiossidante che riduce l’insirgenza del diabete di tipo 2, ma soprattutto stimola alcune aree del cervello rallentando cosi lo sviluppo del parkinson. Infine, il caffè decaffeinato può essere definito anche come una bevanda ipocalorica che agisce benissimo come stimolante per la disgestione e come analgesico per l’emicrania. L’unica vera controindicazione è che può provocare o peggiorare la gastrite ed il reflusso gastrico.

Attualmente non esiste alcuno studio o alcuna dimostrazione sull’assunzione del caffè decaffeinato insieme a farmaci o ad altre sostanze in generale, per cui si può affermare che il caffè decaffeinato può essere consumato in qualsiasi situazione. Naturalmente come tutte le cose, non bisogna abusarne, anche perchè la caffeina è presente in piccole percentuali.

Qualcuno pensa che il caffè decaffeinato sia un caffè che fa male o addirittura pericoloso per la salute a causa dei metodi utilizzati per eliminare la caffeina. I mezzi estraenti della caffeina per ottenere il caffè decaffeinato non costituiscono, assolutamente, problemi per la salute del consumatore poiché sono tutti testati a norma di legge dalle autorità sanitarie.

Insomma possiamo dire con certezza che non è necessario rifiutare l’assunzione del caffè per via della caffeina, anzi ogni scusa è buona per degustare un buon caffè.

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